Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘Кулинария

Творожная запеканка с кокосовыми хлопьями

Сегодня проснулся с мыслью, что давно не делали запеканку. А еще хлопья кокосовые, заморские, надо тратить, срок годности подходит. Решили все это совместить и сделать запеканку, да еще и из зернового творога. Экспериментальная запеканка получилась очень вкусной. Даже трудно назвать это запеканкой, скорее получился сладкий твороженный пирог. На всякий случай, делюсь рецептом.

(далее…)

Теги: , , ,

Комментарии0

Очень простой молочный коктейль

Александра у меня старается не пить молоко, но очень любит молочные коктейли. Приходится выкручиваться и придумывать разные вариации. Есть очень простой и очень вкусный вариант молочного коктейля, всего из трех ингредиентов, которые я теперь стараюсь всегда держать в холодильнике.

(далее…)

Теги: , , ,

Комментарии1

Панкейки или американские блинчики.

Вот и я проникся духом масленицы. А т.к. большинство выкладывают фото американских панкейков,  а я их ни разу не делал, решил тоже попробовать. Вот что получилось:

(далее…)

Теги: , ,

Комментарии0

Зеленое молоко

Немного цветного молока, удивить детей.

Простой рецепт 🙂

Теги: , ,

Комментарии0

Постный майонез

Сегодня решил попробовать сделать майонез без яиц и почти без масла. Получилось немного гуще, чем обычный. Сам по себе на вкус пустоват, но, в трех салатах никто не отличил от настоящего, пока я сам не сказал.

Рецепт ниже.

(далее…)

Теги: , ,

Комментарии2

Приправа для глинтвейна

Одна моя знакомая, похвасталась, что делает в муьтиварке глинтвейн. Все это делается в режиме «Мультиповар» 75 градусов 15 минут.

Но самое интересное, что использовались не отдельные ингредиенты, а готовая смесь. Я сразу подумал, что это какой-то «набор химика», но решил проверить.

(далее…)

Теги: , ,

Комментарии1

Аццкая посылка

Вот с таким зловещим номером получил сегодня посылку.

Не знаю, может это знак, ведь там то, чему многократно терпеть высокие температуры.

(далее…)

Теги: , ,

Комментарии0

Бюджетные домашние роллы из местных магазинов

Друзья, сегодня я вам расскажу, как приготовить недорогие домашние роллы из ассортимента Краснокамских магазинов.

Обычно, я все приобретаю в специализированных магазинах, вроде «руками сам» в Перми, но не всегда есть возможность и время выбраться туда.

(далее…)

Теги: , ,

Комментарии3

Пища с точки зрения физики и химии

Казалось бы, мы не особо задумываемся о процессах, происходящих при приготовлении и употреблении пищи. А ведь на кухне каждый раз происходит много «чудес». Книга «О чем Эйнштейн рассказал своему повару» предлагает взглянуть на них, с научной точки зрения.

(далее…)

Теги: , ,

Комментарии1

Мучные смеси «С.Пудовъ»

На днях получил посылку с мучным смесями торговой марки «С.Пудовъ».

А сегодня даже постряпали блинчиков. Рецепт из разряда «просто добавь воды». Получилось довольно быстро и вкусно.

(далее…)

Теги: , ,

Комментарии0